สรุปงานวิจัย

          เรื่อง ทักษะพื้นฐานทางวิทยาศษสตร์ของเด็กปฐมวัยที่่ได้รับการจัดกิจกรรมการทดลองหลังการฟังนิทาน

          ผู้วิจัย   ศศิพรรณ  สำแดงเดช
          มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ  ปี 2553

   ความมุ่งหมายของการวิจัย

     1. เพื่อเปรียบเทียบทักษะพื้นนฐานทางวิทยาศาสตร์  ของเด็กปฐมวัยที่ไดรับการจัดกิจกรรม
การทดลองหลังการฟงนิทาน กอนและหลังการทดลอง
     2. เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงของทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตรของเด็กปฐมวัยที่ไดรับ
การจัดกิจกรรมการทดลองหลังการฟงนิทาน กอนและหลังการทดลอง

   นิยามศัพทเฉพาะ

     - การจัดกิจกรรมการทดลองหลังการฟงนิทาน   หมายถึง การที่เด็กไดฟงนิทานที่เกี่ยวของกับวทยาศาสตร์จนจบเรื่องโดยการเลาเรื่องนั้นมีสื่อตางๆ จากนั้นเด็กทํากิจกรรมการทดลองทางวิทยาศาสตรซึ่งเนนใหเด็กไดใชประสาทสัมผสในการสังเกต การจําแนกประเภทและการสื่อสาร

    - ทักษะพื้นฐานทางวทยาศาสตร หมายถึง ความสามารถเบื้องตนที่เปนพื้นฐาน
ทักษะทางวิทยาศาสตรของเด็กปฐมวัยทได้รับการประเมินทักษะพื้นฐานทางวทยาศาสตร์โดยใช
แบบประเมินที่ผูวิจัยสรางขนึ้ 3 ดาน
  - การสังเกต
  - การจําแนก
  - การสื่อสาร


    กรอบแนวคิดการวิจัย
ตัวแปรอิสระ  : การจัดกิจกรรมการทดลองหลังการฟงนิทาน
ตัวแปรตาม   :  ทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร
                       - ทักษะการสังเกต
                       - ทักษะการจําแนก
                       - ทักษะการสื่อสาร

ตัวอย่างแผน

แผนการจัดกิจกรรมการทดลองหลังการฟังนิทานเพื่อพัฒนาทักษะวิทยาศาสตร

เรื่อง ครึ่งวงกลมสีแดง

จุดประสงคการเรียนรู
   เมื่อเด็กไดฟงนิทานที่ครูเลาแลว สามารถตอบคําถามและทํากิจกรรมทบทวนเกี่ยวกับเรื่องการ
หาคําตอบลวงหนาการสังเกตและการสื่อความ

การดำเนินกิจกรรม
   ขั้นนํา        ครูและเด็กร่วมกนทายปริศนาคําทายอะไรเอย เกี่ยวกับรูปทรง และสนทนาเกี่ยวกับนิทานที่ครูจะเลาดังนี้
 - นิทานที่ครูจะเลาวันนี้เปนเรื่องของครึ่งวงกลมสีแดงที่น้อยใจวาตัวเองไม่มีประโยชนเหมือน
เพื่อนๆ

  ขั้นเลานิทาน     ครูเลานิทานประกอบภาพจากหนังสือเมื่อถึงเนื้อหาที่เกี่ยวของกับรูปทรง
ครึ่งวงกลมครูชักชวนเด็กใหตอบคำถาม

   ขั้นสรุป     การวัดและประเมินผลการทากิจกรรมการทดลอง
 - สังเกต จากความสนใจและการมีสวนรวมในการทำการทดลอง
 - การตอบคําถามของเด็ก

บันทึกอนุทิน ครั้งที่16

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ผู้สอน อ. จินตนา  สุขสำราญ

วันที่ 2 ธันวาคม 2557   กลุ่ม 103

เวาล 8.30-12.20  น. 

          วันนี้อาจารย์ได้ให้นักศึกษาแบ่งกลุ่มตามที่เขียนแผนการสอน  และอาจารย์ได้มอบหมายให้ทำแผนพับ หัวข้อ " สารสัมพันธ์บ้านและโรงเรียน"  กลุ่มของดิฉันได้ทำเกี่ยวกับ หน่วย"'ไข่"       

     

• การนำความรู้ไปประยุกต์ใช้

         สามารถนำวิธีการทำแผนพับไปใช้ในการสื่อสารกับผู้ปกครอง การขอความร่วมมือจากผู้ปกครองในการจัดกิจกรรม ซึงแผนพับถือเป็นสารสัมพันธ์กกับผู็ปกครองเด็กได้อย่างดี และจากการทำแผนพับครั้งนี้ ทำให้ได้ทักษะในด้านการให้ความรู้ผู้ปกครอง 

• ประเมิน (Evaluate)

         - ประเมินตนเอง

           แต่งกายเรียบร้อย มีส่วนร่วมในการทำงานกลุ่ม และช่วยกันคิดวางแผนการทำงาน กันเป็นอย่างดี

         - ประเมินเพื่อน

           เพื่อนๆ ตั้งใจทำงานกลุ่มที่อาจารย์ได้รับมอบหมายไว้ให้ และมีการแบ่งปันความคิดซึ่งกันและกัน

         - ประเมินอาจารย์

            อาจารย์มีความตั้งใจในการสอน  เตรียมตัวอย่างการทำแผนพับมาให้นักศึกษาได้ดู  และให้คำแนะนำเกี่ยวกับการทำแผนพับ 

บันทึกอนุทิน ครั้งที่15

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณืวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ผู้สอน อ. จินตนา สุขสำราญ

วันที่ 25  พฤศจิกายน  2557  กลุ่ม 103

เวลา 8:30-12:20 น.

          อาจารย์ถามเกี่ยวกับแผนการสอน ว่าเพื่อนไม่เข้าใจตรงไหนบ้าง และอาจารย์ก็ได้ให้คำแนะนำ

          อาจารย์ได้ให้นักศึกษาทุกคนออกมานำเสนอสื่อของตนเองอีกครั้ง  เพื่อที่จะจัดหมวดหมู่ของสื่อ ดังนี้

1. เรื่องของเสียง : เกิดการกระทบกันของวัตถุ
2. เรื่องแรงโน้มถ่วง : ทำให้วัตถุกลายภาพมีน้ำหนัก
3. เรื่องของอากาศ  ; อากาศอยู่รอบๆตัวเราเสมอ อากาศทำให้เกิดเสียง อากาศทำให้วัตถุบ้างอย่างตกลงพื้นดินช้า
4. เรื่องของน้ำ ; ทำให้มีแรงดัน แรงลอยตัว น้ำเกิดการซึมเข้าไปทุกส่วนของสิ่งมีชีวิต
5. เรื่องของแสง : ทำให้เกิดเงา

• นำเสนอโทรทัศน์ครู

1. เรื่อง ไฟฟ้าและพันธุ์พืช       Miss  Jirasaya Sattang  

         สรุป: เป็นการสอนเด็กเรื่องการเจริญเติบโตของพืช โดยใช้สื่อการเรียนรู้นอกห้องเรียน และให้นักเรียนสังเกตการเจริญเติบโตของพืช จากนั้นให้เด็ก ทดลองเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ เรื่องไฟฟ้าและพันธุ์พืช  ในการทดลองเด็กจะเกิดทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์

    2.  เรื่อง การละลายของสาร                                Miss Babjamas  Boriboon

    3.  เรื่อง จุดประกายนักวิทยาศาสตร์น้อย             Miss Chonticha  Pongkom

    4.  เรื่อง ภาชนะจากเส้นใยธรรมชาติ                    Miss  Tanyasiri   Juntanan

    5.  เรื่อง สอนเด็กอย่างไรให้มีจิตวิทยาศาสตร์     Miss Pichapa  Supaka 

     

       

• นำเสนอวิจัย

1. เรื่อง กระบวนการส่งเสริมแก้ปัญหาของเด็กปฐมวัยโดยใช้กิจกรรมวิทยาศาสตร์ตามแนวคิดคอนสตรัคติวัสต์                   
2. เรื่อง ผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องสีจากธรรมชาติที่มีต่อทักษะพื้นฐานวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัย 
3. เรื่อง การพัฒนาทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยโดยใช้กิจกรรมการเรียนแบบต่อภาพ

กิจกรรม " หวานเย็น

- อุปกรณ์ในการทำ

1. น้ำหวาน
2. น้ำเปล่า
3. น้ำแข็ง
4. เกลือเม็ด
5. ยางรัดแกง
6. ถุงพลาสติก
7. กรวย
8. ที่ตัก
9. หม้อ

- วิธีการทำ

1. ผสมน้ำกับน้ำหวานให้เข้ากันในปริมาณที่พอดี
2. นำกรวยมาใส่ในถุง
3. ตักน้ำหวานใส่ประมาณครึ่งถุง
4. มัดถุงให้เรียนร้อย
5. นำมาใส่ไว้ในหม้อ
6. และนำน้ำแข็งมาเทใส่ในหม้อ 
7. ใส่เกลือลงไปในปริมาณที่พอเหมาะ
8. ปิดฝาหม้อและหมุนไปมาจนกว่าน้ำจะแข็งตัว

ภาพกิจกรรม 

 

• สรุป กิจกรรมหวานเย็น

                 เป็นการเปลี่ยนสถานะของแข็ง โดยการใส่เกลือผสมน้ำแข็ง ทำให้น้ำแข็งมีอุณหภูมิลดต่ำลงหรือต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง เพราะเกลือจะไปดูดความร้อนจากน้ำแข็งเพื่อให้ตัวละลาย เมื่อน้ำแข็งมีอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งที่จะส่งให้ถุงน้ำหวานที่เอาลงไปแช่ในหม้อที่ผสมน้ำแข็งกับเกลือเปลี่ยนสถานะจากของเหลวเป็นของแข็ง

• การนำความรู้ไปประยุกต์ใช้

           จากที่ได้ทำกิจกรรมในวันนี้ ทำให้เข้าใจถึงเรื่องวิทยาศาสตร์ในการเปลี่ยนแปลงสถานะจากของเหลลวเป็นของแข็ง ซึ้งเราสามารถนำไปสอนเด็กได้ในเรื่องของวิทยาศาสตร์  และเป็นกิจกรรมที่เราสามารถนำทำร่วมกันทั้งเด็กและครู 

• ประเมิน ( Evaluate)

        - ประเมินตนเอง                                                                                                                                             แต่งกายเรียบร้อย ตั้งใจทำกิจกรรมกับเพื่อนได้ดี และรู้สึกชอบกิจกรรมนี้เพราะสอนกี่ยวกับวิทยาศาสตร์

        - ประเมินเพื่อน

          เพื่อนๆ ทุกคนช่วยกันทำกิจกรรมกันเต็มที่ และเพื่อนบางคนก็ช่วยลงไปเอาน้ำแข็งเพื่อมาทำหวานเย็น

       

        - ประเมินอาจารย์

          อาจารย์เตรียมการสอนมากดีมาก  และมีกิจกรรมให้นักศึกษาได้ทำซึ่งเป็นกิจกรรมที่บูรณาการวิทยาศาสตร์  อาจารย์ได้ให้นักศึกษาได้ลงมือทำด้วยตนเอง เพื่อที่จะให้เกิดทักษะ อาจารย์ก็จะให้คำแนะนำที่ดีในการทำกิจกรรม 

           

บันทึกอนุทินครั้งที่14

บันทึกอนุทิน

วิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ผู้สอน อ.จินตนา สุขสำราญ

วันที่ 19 พฤศจิกายน  2557  กลุ่ม 103

เวลา 8.30-12.20 น.

                วันนี้อาจารย์ได้พูดถึงวิธีการสรุปงานวิจัยโดยการอ่านแล้วมาสรุปหัวข้อสำคัญและโทรทัศน์ครูซึ่งมีการส่งเสริมอะไรแก้ไขด้วยวิธีใดมีขั้นตอนอย่างไร

• นิยามคือ ?

         1.การทดลอง   2.การสังเกต

• การนำเสนอโทรทัศน์ครู

1. นางสาว นิตยา  ใยคง   เรื่อง ของเล่นของใช้  

         สรุป:  เสริมสร้างวิทยาศาสตร์ทางอ้อม โดยครูจะสอนให้เด็กยึดกระบวนการเพื่อให้เด็กได้จดจำแล้วสังเกต

• การนำเสนอแผนการสอน

หน่วย "สัปปะรด"

หน่วย "ดิน"

• กิจกรรมวาฟเฟิลแสนอร่อย  

          อุปการณ์ในการทำ 

1. เครื่องวาฟเฟิล
2. แป้งสำเร็จรูป
3. นมจืด
4. ไข่ไก่
5. เนย
6. ชีส
7. แปรงทาเนย
8. ถ้วย
9. จาน
10. ที่ตวง
11. ที่ตีไข่

        วิธีการทำ

1. เทนมลงในแป้ง ในปริมาณนมครึ่งแก้วและน้ำ 1 ถ้วยเล็ก ตามด้วยไข่ไก่ 1 ฟอง และนำชีสมาใส่ตีให้เข้ากัน 
2. ตักแป้งสำเร็จรูปที่ปรุงเสร็จแล้วใส่ถ้วยเล็กเพื่อเอาไปอบ
3. ทาเนยที่เครื่องทำขนมวาฟเฟิลเพื่อไม่ให้ติดเตา
4. เทแป้งลงในเครื่องทำขนม และปิดฝาไว้สักพัก จานนั้นก็พลิกกลับให้สุกทั้ง2 ด้าน 

ภาพกิจกรรม

• การนำความรู้ไปประยุกต์ใช้

          จากการทำกิจกรรมในวันนี้ถือเป็นประสบการณ์ในการสอนเด็กเรื่องการทำ (Cooking)  ซึ่งทำให้สามารถนำไปใช้ในการสอนได้เป็นอย่างดี และทำให้เด็กได้มีส่วนร่วมในการทำกิจกรรม และทำให้เรารู้ว่า ควรเลือกสิ่งที่เด็กสนใจ 

• ประเมิน (Evaluate)

    - ประเมินตนเอง

      วันนี้รู้สึกเรียนสนุกมาก และได้ประสบการณ์จากการทำ Cooking ตั้งใจทำ และให้ความร่วมมือกับเพื่อน

   - ประเมินเพื่อน

      เพื่อนๆทุกคนตั้งใจทำ Cooking กันมาก และช่วยเหลือแบ่งปันซึ่งกันแหละกัน

   -ประเมินอาจารย์

      อาจารย์เตรียมการสอนมาดีมาก มีกิจกรรมให้นักศึกษาได้ลองทำและปฏิบัติด้วยตนเอง